工艺介绍

　　200吨级玉米双产(制糁、制粉)成套设备采用自动化解决方案，很大程度降低人工的支出，减少生产成本。粮艺设计师和调试工程师团队确保工艺的合理性，不仅减少了能耗，同时减少杂志、灰分、麸星对成品的影响。各种产品正品得率及产品质量均达到或超过规定标准，增加产品市场竞争力。

　　整套设备具有工艺合理、设备精良、专用性强、布置合理、动耗小、出粉率、成品质量好等特点。该产成品广泛适用于食品企业、糖类企业、啤酒企业。

　　工段描述

　　1)精糁：物料破碎成糁，把硬度较小胚乳(白点)打细成粉;

　　2)刷粉：把物料中的白粉分离出来;

　　3)筛理：按物料大小不同进行分级;

　　4)悬浮：按物料比重不同利用气流把微皮从糁中分离出来;

　　4.制粉工段：采用多道研磨、筛理的工艺。

　　1)研磨：进入磨粉机的面沙磨细成粉;

　　2)筛理：把物料中磨细的粉分离出来;

　　5.计量包装工段：储仓可以减少用工量，计量包装可采用人工的也可电子的。

　　技术指标

　　1.产品结构：玉米糁/碴、玉米粉、玉米皮

　　2.产品出品率：等级玉米糁，等级玉米粉25-30%，玉米皮20-25%。玉米糁、玉米粉总出品率:75~80%。

　　3.产成品指标

　　A.玉米粉细度：40-200目(粉的细度可调控)

　　B.含砂量：<0.02%

　　C.磁性金属含量：<0.003/kg

　　D.水分：储存型13.5-14.5%

　　E.脂肪含量:0.5—1%

　　F.外观味道：颗粒均匀，顔色金黄，颗粒光滑无棱角，粉质细腻，味道正。

　　核心设备：振动筛、分级去石机、风机、吸风道、脱胚机、选胚机、脱皮机、抛光机、平筛等。

　　1.相比于玉米湿法成套加工工艺，减少前期润粮和后期成品烘干的设备投入;

　　2.玉米干法成套加工工艺，物料加工过程无需接触水，加工更卫生，更简洁、更省力;

　　3.采用脱皮设备，减少胚乳在脱皮过程中的损耗;